食事|総合介護福祉施設【高槻市】

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食事

ホームでの楽しみのひとつ。それは食事の時間。
食事には、元気になったり、笑顔になったり、たくさんの力があります。
外食事業から出発したエイペックスひろのだからこそ、「食」には強いこだわりがあります。


1.すべての方の、すべての食事が美味しいこと

ホームには、噛む力の弱い方や、飲みこむことが難しい方もいらっしゃいます。エイペックスひろのの介護では、そういった方向けの食事を、味はもちろん見た目も美しくすることに、いち早く取り組みました。現在では、さらに細かい個別のご要望にも対応。お一人おひとりの健康状態に合わせたメニュー作成など様々なご要望におこたえしています。

安全・安心な食事で元気に、健康に

食事は健康の源。エイペックスひろのの介護では、「濃厚スープ」「栄養ムース」など、栄養価の高い食事を開発したり、ご高齢の方に不足しがちな鉄や亜鉛などを日々の食事からとれるようメニューを工夫したり、日々「食と健康」に対する研究を続けています。

食事の時間を楽しみにしていただきたいから

毎日の食事を笑顔で楽しんでいただきたいという思いから、多彩なメニューをご用意。月に一度の「行事食の日」など、食事が楽しみになる工夫をしています。

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